POTATO TOAST

Food Service

Soluções dedicadas aos profissionais da restauração

POTATO TOAST
Tortilhas de batata ralada e ovo com forma redonda. Pré-fritas e ultracongeladas.

Código

227201

Formato

2 x 4 Kg

Batatas mais elaboradas que lhe permitem personalizar o seu menú:

  • Fácil preparação.
  • Formas inovadoras.
  • Darão um toque pessoal e diferente aos seus pratos.

Fritadeira: aquecer o óleo a 175ºC. Fritar o produto congelado durante 3 minutos aproximadamente.

Forno: pré-aquecer o forno a 225ºC (200ºC para forno de convecção). Espalhar o produto sobre o tabuleiro numa só camada e colocar no meio do forno. Cozinhar o produto durante 20-25 minutos. Virar após cerca de 14 minutos.

Forno misto: pré-aquecer o forno a 190ºC. Cozinhar o produto durante 14 min aproximadamente.

 

Para obter um excelente resultado, cozinhe o produto congelado seguindo as recomendações de tempo e temperatura. Cozinhar  sempre até obter um tom dourado e um produto crocante. Não cozinhar mais que o tempo indicado. Quando preparar pequenas quantidades, reduza o tempo de preparação.

 

 

 

Ingredientes: Batatas (83,3 %), óleo de girassol (9 %), clara de ovo, batatas desidratadas, sal, ovo em pó, dextrose de trigo, estabilizante: E464, cebola em pó (0,2 %), noz moscada.

 

 

INFORMAção NUTRICIONAL (100g congelado)

Energia (KJ)

774

Lípidos (g)

Ácidos gordos saturados

Ácidos gordos monoinsaturados

Ácidos gordos polinsaturados

9

0,99

3,6

4,41

Energia (Kcal)

185

Proteínas (g)

3

Hidratos de acrbono (g)

Açúcares (g)

21,5

0,5

Fibra (g)

3,6

Sal (g)

0,5

 

 

Alergénios: Contem ovo. Este produto é fabricado numa fábrica que utiliza produtos lácteos e glúten.

Conservação: 

24 meses a -18 ºC

1 mês a -12 ºC

1 semana a -6 ºC

 

 

daDos logísticos

Caixas / nível

Níveis / palete

Caixas / Palete

9

7

63

 

 

 

 

   

DADOS LOGÍSTICOS

 

Peso Líquido (kg)

Dimensões (mm)

(Comprimento/Largura/Altura)

Código EAN

Saco

2

725x475

3256830003736

Caixa

8

388x258x252

3256830003743

Palete

504

1200x800x1840

Euro 8710438061451

 

 

 

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