CAMPONESAS SEM PELE

Food Service

Soluções dedicadas aos profissionais da restauração

CAMPONESAS SEM PELE
​Gomos de batata sem pele, pré-fritos e ultracongelados.

Código

121700

Formato

4 x 2,5 kg

Os clássicos que personalizam o seu Menu:

  • Mesma qualidade todo o ano.
  • De fácil preparação.
  • Máximo rendimento e controlo de custos.

Fritadeira: aquecer o óleo a 175ºC. Fritar ½ cesto de produto congelado durante 3 minutos.

Forno: pré-aquecer o forno a 225ºC (200ºC para forno de convecção). Espalhar o produto sobre o tabuleiro numa só camada e colocar no meio do forno. Cozinhar o produto durante 20-25 minutos.

Para obter um excelente resultado, cozinhe o produto congelado seguindo as recomendações de tempo e temperatura. Cozinhar  sempre até obter um tom dourado e um produto crocante. Não sobrecozinhar. Quando preparar pequenas quantidades, reduza o tempo de preparação. 

Ingredientes: batatas, óleo de girassol.

 

INFORMAção NUTRICIONAL (100g congelado)

Energia (KJ)

583

Lípidos (g)

Ácidos gordos saturados

Ácidos gordos monoinsaturados

Ácidos gordos polinsaturados

5,0

0,6

2,0

2,5

Energia (Kcal)

139

Proteínas (g)

2,5

Hidratos de carbono (g)

Açúcares (g)

19,5

0,5

Fibra (g)

3,0

Sal (g)

0,04

Conservação:

24 meses a -18 ºC
 

daDos logísticos

Caixas / nível

Níveis / palete

Caixas / Palete

9

8

72

    

DADOS LOGÍSTICOS

 

Peso Líquido (kg)

Dimensões (mm)

(Comprimento/Largura/Altura)

Código EAN

Saco

2,5

732x450

8710438001730

Caixa

10

396x263x192

8710438001730

Palete

720

1200x800x1770

Euro 08710438001730

 

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