AVELÃS

Food Service

Soluções dedicadas aos profissionais da restauração

AVELÃS
Puré de batata temperado e em forma de bolinhas. Pré-frito e ultracongelado.

Código

106400

Formato

4 x 2,5 kg
Os clássicos que personalizam o seu Menu:
  • Mesma qualidade todo o ano.
  • De fácil preparação.
  • Máximo rendimento e controlo de custos.

Fritadeira: aquecer o óleo a 175ºC. Fritar ½ cesto de produto congelado durante 2 minutos.

Forno: pré-aquecer o forno a 225 ºC (200 ºC para forno de convecção). Espalhar o produto sobre o tabuleiro numa só camada e colocar no meio do forno. Cozinhar o produto durante 20 min (12 min para forno de convecção). 

Para obter um excelente resultado, cozinhe o produto congelado seguindo as recomendações de tempo e temperatura. Cozinhar sempre até obter um produto dourado e estaladiço. Não sobrecozinhar. Quando preparar pequenas quantidades, reduza o tempo de preparação.

Ingredientes: Batatas, batata desidratada, óleo de girassol, sal, especiarias, estabilizantes (E464 e E471).

Alergénios: Produto produzido numa fábrica que utiliza glúten e produtos lácteos.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100g congelado)

Energia (kJ)

813

Lípidos (g)

Ácidos gordos saturados

Ácidos gordos monoinsaturados

Ácidos gordos polinsaturados

    8

0,9


 


 

Energia (kcal)

194

Proteínas (g)

3,0

Hidratos de carbono (g)

Açúcares (g)

  26

0,5

Fibra (g)

Sal (g)

0,6

 

 

Conservação:

24 meses a -18º C

 

daDos logísticos

Caixas / nível

Níveis / palete

Caixas / Palete

9

7

63

   

DADOS LOGÍSTICOS

 

Peso Líquido (kg)

Dimensões (mm) (Comprimento/Largura/Altura)

Código EAN

Saco

2,5

725x435

8710438008874

Caixa

10

388x258x257

8710438100884

Palete

630

1200x800x1950

Euro 8710438051353

 
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